Lucid Forum

yeld · Wysłany: Wto 3:14, 04 Mar 2008 Temat postu:

Yeld nie pogardzi won-trupką. Za to yeld dobrze zna pr0 jajecznicę, a szczególnie jej sekretny pr0 składnik. Jego drugi secret pr0 składnik to zioła prowansalskie w tym tymianek, rozmaryn i bazylia z krzaka (które w ogródku yeld własnoręcznie posadził) nożem brutalnie ucięta. Yeld zna też co to znaczy stado głodnego chłopa chcącego żreć, a jedyne co do głowy przychodzi to jajkownica.

Zgłodniał.

walek · Wysłany: Wto 20:03, 04 Mar 2008 Temat postu:

Ramiel · Wysłany: Czw 2:14, 06 Mar 2008 Temat postu:

Kulinarne Podróże Ramiela vol 2!

Pr0 Ciasto, na bazie nieudanego karmelu!

Składniki:
- na oko cukru
- na oko mleka
- na oko mąki
- na oko proszku do pieczenia
- na oko kwasku cytrynowego
- na oko kakała
- na oko sody oczyszczonej
- 4 jajki (na oko, jeśli nie umiesz liczyć do 4)
- prodiż, na oko sprawny, kształtu kolistego, który odkształca się przy uderzeniu o podłogę, kiedy suszy się po myciu i który trzeba wyklepać z powrotem, żeby nie było potrzeby tłumaczenia się przed sąsiadami, od których się ów prodiż pożyczyło :P

Cookbook, czyli Pr0 Ciasto Zrób To Sam:

Zaczynamy od tego, że bierzemy niewielki rondelek, do którego sypiemy dużo cukru i nieco mleka, celem stworzenia nieudanego karmelu/toffi. Kiedy zacznie się przypalać, dodajemy trochę więcej mleka i mieszamy tak długo, aż wilgoć odparuje. Teraz bardzo ważne - pienimy się, że nam nie wychodzi i dosypujemy kakała, coby nasz twór nabrał odpowiedniej barwy. Kiedy odparuje już cała wilgoć, ładujemy powstałe goo na talerz i próbujemy zjeść. Kiedy nam to nie wychodzi, ładujemy z powrotem do rondelka i zalewamy hojną ilością mleka, żeby jakoś ten syf zhomogenizować. Teraz punkt przełomowy - zapalamy nad głową żarówkę i krzyczymy uroczyście "zróbmy ciasto!", a następnie lecimy do sąsiadów po prodiż, mąkę, proszek do pieczenia i czego jeszcze dusza zapragnie. Podejrzane jajka wyciągamy z lodówki, z czeluści szafek wyciągamy sodę oczyszczoną i Coś-Oryginalnego (w naszym przypadku był to kwasek cytrynowy). Czas na tzw "sru!", czyli ładujemy cały majdan do dużej miski i miksujemy razem, zachwycając się niepowtarzalną konsystencją ciasta. Teraz wystarczy władować to do prodiża, z którym trzeba uważać, bo ma przebicia i przy braku ostrożności mogą być 2 pieczenie na 1 gniazdku. Czekamy około 30-40 minet i voila! Mamy Pr0 Ciasto.
Szef Kuchni Ramiel życzy smacznego!

(powyższego produktu nie testowano na zwierzętach futerkowych, ani zagrożonych wyginięciem roślinach zielnych)

yeld · Wysłany: Pon 20:26, 24 Mar 2008 Temat postu:

Tej, joł, właśnie zmiksowałem sobie pr0 tortillasy z placka kukurydzianego, sera, starego, pomidorowego sosu od pizzy, kukurydzy i groszku z puszki, świeżego pomidorka i papryczki oraz szyneczki - względnie tuńczyka.

Placki można zrobić samemu, ale nie mam pojęcia jak, więc nabyłem owe za 6 złotych (8 sztuk) w jakimś sklepie dawno temu. Skubane bez otwierania trzymają parę miesięcy. Reszta relatywnie łatwa do zrozumienia i zdobycia.

A i przygotowanie tego jest banalnie proste. Najpierw placka trza podgrzać, w "mikrofali", jak to ciocia z babcią zwykle mówią, albo przy braku tak zaawansowanej tekknologi kosmicznej, na patelni. Placek jest wtedy miękki i elastyczny, co do niczego nie jest potrzebne. Kładziemy ów na deski, smarujemy przestarzałym sosem i pakujemy składniki - ale tutaj uwaga, ingrediencje trzeba zamontować tylko na połowie rzeczonego placka, bo inaczej się nie zamknie oraz będzie z niego lecieć.

Na spód serek, potem kukurydza, groszek - jak kto woli. Potem jakieś miąsko, pomidorek i papryczka (polecam pokroić w miarę drobno, żeby nie wypadywało przy spożywaniu) i znowu serek. Z groszkiem należy uważać, bo łatwo może zdominować smak całości, i będzie dupa - groszek z serem. Ser zaś pełni rolę spoiwa, trzyma całość we względnej harmonii.

Można to w środku zesolić i spieprzyć, jak kto woli. Można też dołożyć innych przypraw: bazylii, tymianku, rozmarynu, włosów z penis-a. Dobre jest ostre, ale jakie kto ma gardło, sam sobie poprawi.

Całość zamykamy jak książeczkę do nabożeństwa, można trochę uklepać. W tej postaci wkładamy do majkrołejwa czy innego źródła ciepła i grzejemy do pierwszych serowych roztopów. Zresztą, podobnie - jak sie komu podoba i jak komu smakuje.

Ostatnim krokiem jest wyjęcie tego cuda, nie parząc się przy tej skomplikowanej czynności. Draństwo całkiem dobre, dużo sosu to podstawa.

Yeldziarowe żarcie na szybko życzy smacznego.

Ramiel · Wysłany: Pon 20:34, 24 Mar 2008 Temat postu:

Wszystko fajnie, ale... człowieku! Drugi dzień świąt, żarcia pod sufit, a Ty jeszcze tortille pożerasz?

yeld · Wysłany: Pon 20:40, 24 Mar 2008 Temat postu:

Oi, ja to non-stop głodny jestem. W tym tempie to za 3 miesiące powinienem ważyć ze 100 kilo, ale mój metabolizm nie pozwala wskazówce drgnąć poza 81,3 kg. Zresztą, mój brat stryjeczny ma to samo.

Jeszcze zedituje i powiem:

Dzisiaj wstałem o 13, praktycznie od razu do babci na obiad: zupa, gęsina, kartofle i wino, wróciłem o 16, poleżałem na kanapie, prawie sie kimnąłem i o 19 znowu byłem głodny. A nawet w waterklozecie nie byłem.

Spirytus · Wysłany: Pon 21:02, 24 Mar 2008 Temat postu:

Ja wpierdzielam jak głupi, a i tak mam niedowagę :) Jedynie 71 kg przy 186 cm wzrostu.

Sajner · Wysłany: Pon 21:18, 24 Mar 2008 Temat postu:

Spirytus przybij 5. Też tak mam. 178cm (ufff jeszcze długo będę rósł, młodzieniaszek jestem ;)) na 59kg wagi o_O. Zdarza się że zjem więcej niż mój ojciec a on mało nie jada. Choć walczę z tym, jem ile się da żeby nie być taki chudy, ludzie czasem myślą że anorektyk -_-

Heh co do jedzenia to też i w tym nie jestem sobie taki zwykły. Nie lubię pomidorów, ale lubię za to ketchup, nienawidzę surowych ogórków ale uwielbiam korniszony, kiszonym też nie pogardzę. Nie lubie tych cukiń, bakłażanów i innych ścierw. Nie każdą wieprzowinę zjem, ale lubię wołowinę kurczaki i rybki ;) Za chiny nie zjem też żadnych nerek, serc, mózgów i innych wynalazków. Opcjonalnie dobrze przyrządzoną wątróbkę. Ogólnie zieleniny nie bardzo, nie każdą.

Ale uwaga jestem w jednym pr0 :> Bije każdego w rodzinie i znajomych jeśli chodzi o ostre przyprawy. Po prostu, że tak powiem nie działają na mnie. Czasami rodzice kupują mi w Czechach ciasteczka z wasabi. Jest to japoński chrzan o wiele ostrzejszy od europejskiego. Ja normalnie się tym zajadam i nikt poza mną, bo mówią że im to pyski pali.

Btw: ostatnio miałem taką sytuację:

Tata przyniósł z szafy marynowane papryczki chili. Jemy obiad, on sobie tam zagryza i nagle coś takiego:
-Aagrhhh... - I pije wode krzywiąc się i zagryzając ziemniaki-
-Ostre? - pytam się-
- Ta jakaś wyjątkowa -
To ja biorę i zjadam całą dokładnie przeżuwając nawet nasionka. Ojciec na mnie z niedowierzaniem. Mało tego wziąłem sobie następna ze słoiczka. Zjadłem takich ze 5. Potem mi się odwidziało bo za dużo octu nie lubie ;)

yeld · Wysłany: Pon 21:24, 24 Mar 2008 Temat postu:

W Polsce do kupienia są orzeszki ziemne w wasabi. Mają chyba 6 poziomów trudności. Smaczne. Ja zresztą wasabi montuje do różnych jajek, szynek, kiełbasek, czego popadnie. No i sushi. :p

Ramiel · Wysłany: Pon 21:48, 24 Mar 2008 Temat postu:

Jakiej firmy te orzeszki? Podobie mnie się.

yeld · Wysłany: Pon 21:54, 24 Mar 2008 Temat postu:

[link widoczny dla zalogowanych].

Spirytus · Wysłany: Pon 22:34, 24 Mar 2008 Temat postu:

Wasabi nigdy nie miałem okazji spróbować.

Ramiel · Wysłany: Pon 22:39, 24 Mar 2008 Temat postu:

Tao Tao rocks. Najlepsza firma żarciowa na rynku, imho.
Ichnie grzybki mun mógłbym jeść nawet solo.

Sajner · Wysłany: Pon 22:43, 24 Mar 2008 Temat postu:

yeldomysł te ciasteczka które lubię z czech są to orzeszki ziemne otoczone taką pianką i na nich taka 1mm warstwa wasabi ;] Palce lizać.